远眺松赞林寺的袅袅烟火,他们抵达了茶马古道必经的尼西乡汤堆村,学习已传承两千余年的黑陶烧制技艺:用当地红土、白土、风化石等混合捏制原型,不进窑、低温平地堆烧,历经两小时四十分钟锻造出炉,用以释放尼西土鸡、羊肚菌及其他稀缺高原菌类混合炖煮的浓郁鲜香。片中,他们驱车而来,却在香格里拉的森林深处搭出一个家,不仅有地道美食的温暖慰藉,更因为梁红细心地把日常物件统统装进了后备箱,到哪里都能找回熟悉感。“如果不从源远流长的历史连续性来认识中国,就不可能理解古代中国,也不可能理解现代中国,更不可能理解未来中国。”中华文明具有突出的连续性,作为世界上唯一没有中断的古老文明,绵延数千年而不绝,文字记录功不可没。
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